Skip to content
Музей международного пряникаМузей международного пряника
  • Внутри
  • Экскурсии
    • 5 секретов тульского пряника
    • Пряник — международное лакомство
    • Тульский пряник своими руками
  • Статьи
    • Пряничная кулинарная культура
    • Немецкий Lebkuchen
    • Итальянские пряники Caval.luc.cidi Siena
    • Английские и шотландские пряники
    • История и география пряника
    • Праздник цветов с оттенком имбиря в Норвегии
    • История пряничных домиков
    • Торуньский пряник из Польши
    • Обряды и традиции пряника на Руси
    • Пряники рекордсмены
  • Контакты
  • £0.00
    • Корзина пуста.

  • Корзина

    Корзина пуста.

Пряничная кулинарная культура

Пряники – это старинное лакомство, издавна известное своими чудесными вкусовыми качествами, от которых не откажутся ни взрослые, ни дети, и прославившееся на весь мир.

История и география пряника

История и география гораздо более богата и обширна, чем принято считать. По сей день в Германии устраиваются настоящие пряничные фестивали. Но пряники существовали в Древнем Египте и Древнем Риме…

Английские и шотландские пряники

Говорят, что сама королева Елизавета I придумала имбирные пряники в форме человеческих фигурок gingerbreadman, расписанных сахарной глазурью.

Немецкий Lebkuchen

Самый популярный немецкий пряник Lebkuchen — плоский и твердый, часто в форме сердечка, которое подвешивают на ленточке, он же выступает и «стройматериалом» для пряничных домиков…

Торуньский пряник из Польши

Самый древний, самый узнаваемый и самый вкусный символ Торуня – это, конечно же, знаменитый торуньский пряник. Первые упоминания о «фирменных» пряниках относятся к 1380 году…

История пряничных домиков

Может быть, речь идёт о более древней традиции, но доподлинно известно, что ещё жители Древнего Рима готовили вкусные сдобные домики в которых селили богов. Испечённый домик какое-то время венчал домашний…

Праздник цветов с оттенком имбиря в Норвегии

​Целый пряничный город презентавали в Бергене, Норвегия, 25 ноября 2010 года. Город состоит более чем из сотни миниатюрных зданий, кораблей, мостов и других сооружений, — всё сделано исключительно из сдобы….

Пряники рекордсмены

Крупнейший в мире пряничный домик в Техасе, Дом Нью-Йоркского повара, Самый огромный в мире медовый пряник в виде Вифлеемской звезды, Самый большой тульский пряник.

 

Обряды и традиции пряника на Руси

Одним из старейших традиционных и обрядовых сладких кушаний на Руси считаются испеченные со ржаной мукой пряники. Они заняли прочное место в русской выпечке, явившись своеобразным плодом хлебопашества…

Итальянские пряники Caval.luc.cidi Siena

А вот в Сиене (Италия) изготавливали маленькие, овальные пряники (cavalluccidi Siena), которые никакого отношения к лошадям и коням не имеют, хотя по-итальянски cavalluccio — «лошадка, конек»

Copyright 2022 ©
  • Внутри
  • Экскурсии
    • 5 секретов тульского пряника
    • Пряник — международное лакомство
    • Тульский пряник своими руками
  • Статьи
    • Пряничная кулинарная культура
    • Немецкий Lebkuchen
    • Итальянские пряники Caval.luc.cidi Siena
    • Английские и шотландские пряники
    • История и география пряника
    • Праздник цветов с оттенком имбиря в Норвегии
    • История пряничных домиков
    • Торуньский пряник из Польши
    • Обряды и традиции пряника на Руси
    • Пряники рекордсмены
  • Контакты
  • Вход
  • Newsletter

Вход

Забыли свой пароль?